음식서비스
바리스타
바리스타는 주문받은 커피를 만드는 데서 끝나지 않습니다. 원두와 분쇄·추출 상태를 확인하고 음료 품질을 일정하게 유지하며, 고객응대·재고·기계·위생·마감을 함께 관리합니다. 실무 준비와 민간자격의 의미, 식품 종사자 건강진단과 첫 일자리 확인사항을 공식 자료로 정리했습니다.- 진입
- 관심 매장과 역할 선택 → 커피·추출·위생·고객응대 기초학습 → 실제 머신과 주문 흐름을 다루는 반복 실습 → 신입·보조 채용 또는 직업훈련 → 매장 레시피·개점·마감·재고와 기계관리 범위 확대
- 자격
- 민간자격은 있으나 필수는 아님